2012年2月27日月曜日

「wineパーティー」

昨日のwineパーティー、盛況に終了致しました。

今回、友人の料理人チーム「ビストロ YES」が美味しい料理を振る舞ってくれ、美味しいWINEとのマッチングに、お客様も私も楽しく幸せな一時を過ごしました。
今回のWINEのテーマは「イタリア」。
WINEに合う美味なイタリアンの数々にみんな笑顔。
好評だったこの企画、次回は暖かくなってからまた開きましょう!

皆様ありがとうございました!!!






2012年2月22日水曜日

「森園さん&コウキさんBD・LIVE」



2月19日は「森園さん&コウキさんのバースディLIVE」でした。

が、ANNEXでトラブル発生!

トイレの配管が詰まって、トイレが使えなくなってしまいました。。。で、急遽「横浜ヨットハバー(YCC)」をお借りすることになり、もうドタバタです!!
どーにかLIVEも始められ、飛び入りで金子マリさんも歌ってくれ、BDパーティーも開き、無事終了。
皆様大変ご迷惑をかけました。

そしてYCCの皆様、今回はホントにお世話になりありがとうございました。
心から感謝です。

それにしても素敵な場所でした。
18時~レストラン営業しているので、皆様お勧めです。

私も、ご挨拶がてらゆっくりお客さんで食事をしに行きたいと思ってます。

改めて森園さん&コウキさんお誕生日おめでとうございます。
次回はトラブル無く、まったりLIVEやりましょう。






2012年2月18日土曜日

「wineパーティーに向けて 2」





WINEパーティーに向けて、今日は料理のご相談に神宮前のBuca Juntaへ。
こちらのお店は友人のよしえチャンに紹介してもらった、大のお気に入りのお店です。何を食べてもホント美味しい。
昨日は前菜・ウニと鯛のリゾット・ボロネーゼ・ほろほろ鳥の煮込み。。。ああ。。今日も食べたい。
写真左のよしえチャンはDean&Delucaの偉い人。今回のパーティーで色々お世話になります。
右がお店のオーナー・シェフのジュンタさん。
また美味しいモノよろしくです!!

2012年2月15日水曜日

「wineパーティーに向けて」


本日、26日のWINEパーティーに向けてWINEのセレクトしに、鶴見にある老舗酒屋の「桝久」さんへ行ってきました。
桝久さんは大正時代創業の酒屋さん。
現在の店主の岡本さんがソムリエさんで、魅力的なWINEが豊富に揃っています。
そしてとても丁寧で解りやすく、WINEの説明をしてくれます。
で、今回のテーマは「イタリアWINE」に決定!!
何本か候補が上がった中、とりあえずこの2本は確定です。
あとの数種類のセレクトは楽しい悩み。。。

2012年2月11日土曜日

「オブジェ2」



庭に新しいオブジェが仲間入りです。
これは、知り合いのムソウさんが持ってきてくれた「鳥?」
オランダで購入したそうで、存在感あります。
ANNEXの新しい守り神みたい。
HPトップページにもUPしましたが、2月26日(日)にワインパーティーを開きます。
知人のソムリエさん監修のもと、美味しいワインを用意いたしますので、興味ある方は是非参加してください。

2012年2月4日土曜日

最近アネックスにやってきた可愛いオブジェ達。

ラベンダーの鉢植え。
バンビがこっそり隠れてます。

陶器に木のハンドルが付いた「かご」っぽいヤツ。

こーゆーの大好きです。

そしてもの凄く重そうに何かを持ち上げている天使ちゃん。

ガッツあります!!

2012年2月1日水曜日

「MIZUMACHI BAR」

何度かブログにも登場しているマリンタワーのMIZUMACHI BARには、つい寄ってしまします。

昨日はバレンタインへ向けてのメニュー試作&棚卸してました。



最近〆に飲むのは「カクテル」
昔はカクテルなんて女・子供の飲むお酒じゃ! と思っていたのですが、この頃なんだか「カクテルな気分」。。。女子っぽい(^^)