「河豚」

今月頭に知人宅で開いた「フグの会」。
お寿司パーティーでお世話になっている千葉屋さんに
ごちそうになってしまいました！
千葉屋のリョウちゃん、河豚の調理師免許を持ってるんです。

お刺身・皮の湯引き・鍋・そして雑炊。
フグづくしにみんな大喜び。

初フグ経験者のジョジョも満面の笑みです（＾＾）

リョウちゃんごちそう様でした！

「地下BAR」

地下の部屋、大掃除してキレイになりました。
レイアウトを変えてスッキリです。
これから、不定期でBAR営業致します。
バーテンさんはイケメンで（笑）。
告知致しますので、よろしくで～す。

「お気に入り ２」

お気に入りのダシです。
福岡・茅乃屋さんの「焼きあごダシ」です。
有名なので知ってる方も多いと思いますが
このダシでお料理すると、なんでも美味しくなる（＾＾）ｖ
こちらのお店、ダシの他にドレッシングやつくだ煮、混ぜご飯のモトなどあるのですが、私のお勧めは「生姜ご飯のモト」。
食べ過ぎ間違いなし！！

「お気に入り １」

２年ほど前からはまっているお煎餅。
後輩ちゃんにもらって以来大好きな１品です。
甘いモノよりお煎餅＆スナック派な私。。。
食べだすと止まらなくなってしまうので、極力買わないようにしてます。
が、年末久しぶりに買ったら美味しさを思い出してしまい
リピート買いしまくりです。
ヤバいヤバい。

「２０１３」

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

写真UPしようと思ったら、何故かUPできず。。。
新年１発目のブログは写真無しです（；　；）

皆さん年末年始はいかがお過ごしでした？
私は相変わらず紅白見て、実家帰って、初詣して
食べて飲んで食べて飲んで。。。
今年は「ダイエット・プーアル茶」を飲んでいたので
体重増えずホッとしましたヨ。

ANNEXは本日９日からの営業で～～す。
常連さんはお解りだと思いますが、平日昼間のANNEXは実に「暇」。
が、本日は昼間から良い感じにお客様に来て頂きました。
幸先良いぞ。

今年は、去年にも増して色々イベントやりたいと思います。
特に食いしん坊の私としては、「ビストロYES」「CHIBAYA」の他に
美味しいお店とのコラボパーティーを増やしたい！
あと、初心に戻ってアートイベントも増やしたいですな。

今年も楽しいANNEXでいきますので、皆さん遊びに来てくださいね～～！