『ローストチキン』

鶏の丸焼きです。
クリスマスメニューにと思い、試作してみました。
凄〜く美味しい！
塩と香辛料を刷り込み数時間おき、約２時間かけてゆっくりローストしてます。
外はパリパリで中は柔らかくてジューシー♩
付け合わせはマッシュポテトかな。
是非とも食べに来て下さい☆